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2017-07-27

수요미식회 서울 냉면 맛집 리스트

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경기도 광명에서 시작해 여의도에서 불과 3년만에 자리잡음!
직접 빻은 메밀로 손반죽하여 뽑아내 메밀향이 살아있다~

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1등급 한우 사태와 양지을 고집하신다고다고!'-'
진한 육향이 나는 육수와 삼겹살 편육이 특징:D
거친 식감에서 느껴지는 메밀향이 좋은 '순면'도 맛있다고!!
순면은 100% 메밀, 일반 냉면은 70% 메밀 (취향껏 고르자)

정인면옥 - 정보 보기
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평양냉면의 양대 산맥 주방을 모두 겪은 주방장님!
두 지역의 장점만 모아 놓은 깔끔하고 시원한 냉면+_+

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#03 / 이북 출신의 사장님이 2대째 운영 중인 곳
'함흥에겨울냉면'

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고구마전분으로 만든 쫄깃한 면발!ㅎ_ㅎ
매콤달콤한 양념장과 회무침까지 입맛을 돋군다!!!

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