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2017-12-14

미대식가 김준현과 함께하는 수요미식회 만두

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#01. 구복만두
전통만두5,000원 통새우만두7,000원

주소 : 서울 용산구 남영동 3-4
연락처 : 02-797-8656
영업시간 : 매일 11:00 - 22:00
월요일 휴무
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전통만두 & 통새우만두가 유명한 구복만두!
중국 느낌 팍팍 나는 이 곳!!*_*
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물로 튀겨내 담백하고 고소한 전통만두!!
쫄깃쫄깃한 만두피가 정말 예술이라고 한당
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새우 향 가득 머금은 통새우만두도 인기!'-'
새우의 탱글함과 꽉 찬 육즙을 느낄 수 있다고 함!
구복만두
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#02. 서촌 취천루 (구 취치엔)

주소 : 서울 종로구 체부동 26
연락처 : 02-6221-8249
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70여 년 전통의 만두전문점 취천루!
고기만두와 물만두가 주인공이야~
육즙이 가득 들어가있는 고기고기만듀~
김준현 왈 "이게 진정 쿵푸팬더 만두야"
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몰캉몰캉한 식감의 왕 부드러운 물만두
얇은 물만두 피가 너무 잘 어울리는 :)
취천루
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